そば打ち体験

幼稚園の父母の会の懇親会で、そば打ち体験してきました。

これがそば打ち前。

最初、お店の人のデモンストレーションがありました。

お店の人はさすがに手際がいいですが、いざ自分がうち始めるともう四苦八苦でした。

でも、ところどころお店の方の手伝ってくれたので、なんとか形になりました。

これが、みんなで打ったそば。

これからゆでるところです。何気に太いのは、私が切った分？？

出来上がり。

ゆでるとさらに麺が太くなります。

お味は、さすが打ちたて。歯ごたえ抜群。口の中にそばの香り広がります。

ただ、おつゆが、濃い～～味が好みの私には薄かったです。

お店の人も、今日は薄くてすみませんと最後、謝っていました。

薄味好みの方は満足かもよ。

あ～～でも、貴重な体験。

楽しかったです。(≧∇≦)

このあと、長男の学校の先生から電話来て、「熱あるから迎えに来てください。」

と言われたので、急いで帰ってきました。

幸い、熱は下がったので明日は学校に行ってくれると思います。

長男、食欲なかったのですがそば食べました。

いっつも、三つ入っていくらの安いそばしか食べさせていないので、今回の

この本格的なおそばは一言「硬いね。。。」の一言でした。

うん、君にはこの味わかんないだろうよ。。。